Ορεκτικα
Κρυα
Τζατζίκι
Χειροποίητο
Γαλοτύρι
Καυτερή πιπεριά
Σκουμπρί καπνιστό
Ντολµαδάκια της γιαγιάς
Χειροποίητα με κρέµα γιαουρτιού
Ψωμί
Κατ' άτοµο
Πίτα
Κατ' άτοµο
Τυροκαυτερή
Με ντόπια φέτα
Ζεστα
Μανιταροτηγανιά κρασάτη
Διάφορα μανιτάρια τηγανητά, σβησμένα με κρασί και λεμόνι
Μελιτζάνα στα κάρβουνα
Με φέτα, σκόρδο και ντομάτα
Φάβα
Χειροποίητη
Ψητά λαχανικά
Με ελαιόλαδο και σως μπαλσάμικου με μέλι
Κολοκυθοκεφτέδες της γιαγιάς
Με φέτα, φρέσκο άνηθο και ντομάτα
Μανιτάρια γεμιστά
Με διάφορα τυριά, φρέσκο βούτυρο, άνηθο και σκόρδο
Μανιτάρια ψητά
Τα γνωστά πλευρώτους στα κάρβουνα
Κολοκυθάκια τηγανητά
Πατάτες τηγανητές φρεσκοκομμένες
Προσθέστε και τριμμένο κεφαλοτύρι +0.50€
Τυρια
Φέτα σαγανάκι
Ταλαγάνι ψητό
Με μαρμελάδα φράουλα
Μανούρι τυλιχτό
Σε φύλλο κρούστας με μέλι και σουσάμι
Μπουγιουρντί
Πάντρεμα τυριών στο πήλινο
Κεφαλοτύρι
Ψητό στα κάρβουνα ή σαγανάκι
Τυροκροκέτες του Ορέστη
Φέτα ντόπια
Σκέτη ή με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και ρίγανη
Σαλατες
Μεζεδάκια
Η δική μας σαλάτα με baby σπανάκι, μαρούλι, μήλο, ντομάτα, καρύδια, κρουτόν και τριμμένη φέτα με γλυκόξινη σως μπαλσάμικου
Μαρούλι
Με φρέσκο κρεμμυδάκι
Πορτοκαλένια
Μαρούλι, ρόκα, μανούρι σχάρας, πορτοκάλι, σουσάμι και βινεγκρέτ πορτοκαλιού
Βραστές σαλάτες
Χόρτα/παντζάρι/μπρόκολο
Ντάκος
Κρητικό κριθαρένιο παξιμάδι με ντομάτα, ξινομυζήθρα, φέτα, κάπαρη, ελιές, ελαιόλαδο, μπαλσάμικο και ρίγανη
Αγγουροντομάτα
Χωριάτικη
Η γνωστή ελληνική σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, φέτα, ξερό κρεμμύδι, πιπεριές και ελιές
Πιατα Ημερας
Μουσακάς
Γεμιστά Πιπεριά και Τομάτα
Με ρύζι και λαχανικά
Σουτζουκάκια Σμυρνέικα
Αγριοπρόβατο Ολύμπου στη γάστρα
Κολοκυθάκια γεμιστά
Λουκανικα
Ποικιλία λουκάνικων
Πρόβειο Λουκάνικο
Καραμανλίδικο
Μοσχαρίσιο λουκάνικο µε Καραμανλίδικη συνταγή
Τζουµαγιάς
Σερραϊκό λουκάνικο µε μπαχαρικά και βότανα
Γραβιέρας
Παραδοσιακό λουκάνικο µε κομμάτια γραβιέρας
Χωριάτικο
Ντόπιο λουκάνικο απ’ το χωριό
Στα Τηγανια
Μπερδέµατα του σεφ
Τηγανητές µπουκιές χοιρινού, κοτόπουλου και χωριάτικου λουκάνικου µε πιπεριές, ξερό κρεμμύδι και μουστάρδα, σβησµένα µε κρασί και λεμόνι
Κοτοτηγανιά μουστάρδα
Τηγανητές µπουκιές στήθους κοτόπουλου µε πιπεριές και μουστάρδα, σβησµένα µε κρασί και λεµόνι
Μεθυσμένο χοιρινό
Η παραδοσιακή τηγανιά µε ξερό κρεμμύδι, σβησµένη µε κρασί και λεµόνι
Στη Σουβλα
Κοντοσούβλι χοιρινό
Κοκορέτσι
Κοντοσούβλι κοτόπουλο
Ποικιλία σούβλας
Στη Σχαρα
Ποικιλία κρεατικών
Συκώτι μοσχαρίσιο γάλακτος
Κοτόπουλο φιλέτο
Πανσέτα
Σουβλάκι Πρόβειο
Σουβλάκι κοτόπουλο
Σουβλάκι χοιρινό
Ψαρονέφρι
Μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος
Σπαλομπριζόλα µοσχαρίσια
Χοιρινή µπριζόλα καπνιστή
Χοιρινή µπριζόλα (tomahawk)
Μπιφτεκάκια µε σως γιαουρτιού
Μπιφτέκι µοσχαρίσιο γεμιστό με κασέρι
Με σκόρδο και κύμινο
Μπιφτέκι µοσχαρίσιο
Χειροποίητο
Μπιφτέκι Πρόβειο
Αρνίσια παϊδάκια
Χειροποίητο
Πρόβειο παϊδάκι
Θαλασσινα
Μύδια σαγανάκι
Χταπόδι σχάρας
Καλαμάρι τηγανητό
Καλαμάρι ψητό µε λαδολέμονο
Γαρίδες σαγανάκι
Μακαροναδες
Ναπολιτέν
Μπολονέζ
Γαριδομακαρονάδα
Του αγρότη
Με κόκκινη σάλτσα και φρέσκα λαχανικά
Αναψυκτικα
Pepsi
Pepsi Max
7up
Πορτοκαλάδα
Λεμονάδα
Σουρωτή
Χυμός ανάμεικτος
Ξινό Νερό Φλώρινας
Νερό
Μπυρες
Lager
Έζα
Cretan Kings
Pilsner
Pils Hellas
Έζα
Πειραϊκή
Radler
Pils Hellas Radler
Χωρις Αλκοολ
Έζα
Ρετσινες
Ρετσίνα Κεχριμπάρι
Ρετσίνα Βασιλική
Μυθική
Ουζο
Ούζο Βαρβαγιάννη
Νέκταρ Ολύμπου
Ούζο Πλωμάρι
Τσιπουρο
Με Γλυκανισο
Χύμα
Ποτήρι
Τσιλιλή
Νέκταρ Ολύμπου
Ηδωνικό
Χωρις Γλυκανισο
Χύμα
Ποτήρι
Νέκταρ Ολύμπου
Δεκαράκι
Ηδωνικό
Κρασια
Λευκα Εμφιαλωμενα Κρασια
Μυθικό Βουνό
Μαλαγουζιά - Ασύρτικο
Μαλαγουζιά Χρυσοστόμου
Ζύμωση και ωρίμανση 6 μήνες με batonnage σε δρύινα βαρέλια
Νύχτα Κτήμα Κούρτη
Βιδιανό 90% - Ασύρτικο 10%
Ινώ Κτήμα Κούρτη
16 μήνες ωρίμανσης σε δρύινα γαλλικά βαρέλια 65% Ξινόμαυρο - 35% Λημνιώνα
Κοκκινα Εμφιαλωμενα Κρασια
Μουσαίος Χρυσοστόμου
16 μήνες ωρίμανσης σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Ξινόμαυρο 65% - Λημνιώνα 35%.
Μυθικό Βουνό
Merlot - Syrah
Όνειρος Κτήμα Κούρτη
Syrah 50% - Ξυνόμαυρο 25% - Αγιωργίτικο 15% - Cabernet Sauvignon 10%
ροζε εμφιαλωμενα κρασια
Ηώς Κτήμα Κούρτη
Syrah 20% - Ξυνόμαυρο 80%